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  • Zapallo relleno de la puta madre

    Zapallo relleno de la puta madre

    Con un zapallo calabaza de unos 700 gramos se obtienen para esta receta dos porciones muy generosas. Primero se cocina el zapallo cortado en 2 mitades iguales longitudinalmente, al horno, temperatura media, en una fuente con agua, cubierto por arriba de azucar y empapado en vinagre. Esto lleva unos 40 minutos. Después se vacían las […]